تبليغاتX
الهۀ مهر

درود بر تو :
زیره و خواص
http://lh4.ggpht.com/_LOMwk5a9V-I/TbnbtFFeXLI/AAAAAAAAJSo/EqJlU4c-FWo/Cumin%2520(Jeera)%255B7%255D.jpg درمانی آن

زیره سوغاتی کرمان است و در کتب قدیم به آن "کمون" گفته میشد. زادگاه اولیه آن کرمان است که نوع سیاه آن در آنجا پرورش پیدا کرده است. بیشتر در سواحل رودخانه‌ها می‌روید و زراعت آن به آب زیادی احتیاج ندارد. دارای رنگ‌های مختلفی از جمله سیاه، سفید، سبز، صورتی، زرد، قهوه‌ای و خاکستری است. بذر آن به دو شکل بیضی و دراز است. به طور کلی انواع زیره دارای یک اسانس روغنی فرار است که ترکیبی از چند ماده دارویی و موثر مثل تانن، رزین، صمع، نوعی الکل و کمی ترکیبات نیتروژن است. اروپاییان از آن به عنوان ادویه غذا استفاده می‌کنند. اگر به پنیر اضافه شود باعث افزایش قدرت نگهداری پنیر و خوشبو شدن پنیر می‌شود. یک نوع از زیره نیز به آن اضافه می‌شود که می‌تواند خاصیت لاغری داشته باشد. زیره با برخی از مواد غذایی ترکیب می‌شود و خواص جادویی از خود به جای می‌گذارد.

 
http://www.justfoodphotos.com/wp-content/uploads/2010/09/xian-famous-foods-savory-cumin-lamb-noodles.jpg

آمیختن زیره به غذای مورد استفاده

خواص زیره

زیره بادشکن و ضد نفخ است. رطوبت را برطرف می‌کند و تقویت‌کننده معده و کبد است. اشتها را تحریک می‌کند و باعث لاغری می‌شود. با تاثیر بر روی عصب معده جلوی سکسکه را می‌گیرد. ورم طحال را از بین می‌برد و اسهال را معالجه می‌کند. از طرفی درمان یبوست نیز هست. شیردهی را افزایش می‌دهد و چون دارای هورمون‌های جنسی است، میل جنسی را افزایش می‌دهد. روی میزان خونریزی و قطع خونریزی دوران قاعدگی تاثیر می‌گذارد. عرق را زیاد می‌کند و بوی بد آن را برطرف می‌کند و خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب‌کشی دارد.

 

roasted-cumin-couscous



حشرات را دور می‌کند

حشرات از بوی زیره سبز خوششان نمی‌آید، بنابراین حشرات را دور می‌کند. اگر حشراتی مثل سوسک، کنه و پشه در اتاقی وجود داشته باشد، کافی است مقداری زیره سبز را در ظرفی بریزید و گوشه اتاق بگذارید، حشرات از آنجا دور خواهند شد. اگر زیره را در ظرفی خیس کنید و آب آن را به چوب بمالید، هرگز موریانه سمت آن چوب نمی‌آید. اگر این آب را به بدنتان بمالید، هیچ‌گاه شپش در لباستان نخواهد بود. قدیمی‌ها معتقدند اگر بدن نوزاد هنگام تولد با آب زیره شسته شود، در تمام طول عمر، شپش در بدن نوزاد دیده نخواهد شد.
http://www.hamshahrionline.ir/images/2011/5/2011_5_28_11_48_40.jpg

در مصرف آن زیاده روی نکنید

زیره تاثیر بسزایی روی ترشحات هورمون تیروئید دارد و باعث افزایش میزان ترشحات می‌شود. بنابراین برای افرادی که از بیماری کم‌کاری تیروئید رنج می‌برند بسیار مفید است. اما افرادی که لاغر هستند و تیروئید دارند نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند، زیرا دچار پرکاری تیروئید می‌شوند. به طور کل زیره به هضم غذا کمک می‌کند و تشنج و لرزش‌ها را از بین می‌برد، اما باید به مقدار مناسب مصرف شود.

 
Cumin Cumin

آب زیره هم جادو می‌کند

اگر زیره را در ظرفی خیس کنید و با آب آن صورت خود را بشویید، رنگ صورتتان باز می‌شود. پودر زیره را با آب جوش مخلوط کنید و روی صورت خود بگذارید و نرمی و لطافت را به صورت خود هدیه بدهید. آب جوشانده آن خون بینی را بند می‌آورد، فقط کافی است کمی از آب را داخل سوراخ‌های بینی بریزد و پره‌ها را چند دقیقه نگه دارید و نگذارید بیرون بریزیند. اگر آب جوشیده آن را داخل چشم بچکانید، قرمزی چشم را برطرف می‌کند و مانع خونریزی رگ‌های داخل چشم می‌شود. ضدعفونت و ورم ملتهمه چشم است و از چسبندگی پلک‌ها جلوگیری می‌کند. قرقره کردن آب جوشانده آن در دهان، دندان درد را تسکین می‌دهد.
 Microtato Chips

مخلوط زیره با مواد دیگر

ـ اگر زیره را در سرکه خیس کنید و سرکه را بنوشید، تنگی نفس و احساس خفگی از بین می‌رود.

ـ اگر با آرد باقلا پودر و خمیر شود و روی ورم‌ها گذاشته شود، التهاب‌ها ورم‌ها را از بین می‌برد.

ـ مخلوط زیره با عسل باعث افزایش شهوت و انرژی می‌شود.

ـ اگر با غذای گوشتی پخته شود، مضرات گوشت را کم می‌کند و غذا را خوشمزه‌تر می‌کند.

ـ مخلوط کردن آن با برنج و غذاهای دیگر باعث لاغری می‌شود، چون بسیار گرم است، هر نوع ورم و چاقی را از بین می‌برد.

 
Mint and Cumin Couscous

زیره خواص متضادی دارد

زیره خواص متضادی دارد، هم یبوست را درمان می‌کند، هم اسهال را. هم عادت ماهیانه را قطع می‌کند و هم آن را زیاد می‌کند. می‌تواند میل جنسی را کم یا زیاد کند، اما برای این که خاصیت دوتایی داشته باشد باید با ماده دیگری ترکیب شود که آن خاصیت را تقویت کند.
با سپاس از دوست نا دیده ام "گیویک"











تا درودی دگر بدرود  Emoticon


 

+ نوشته شده در  چهارشنبه سوم خرداد 1391ساعت 11:25  توسط شهلا  | 

درود بر تو :


پس از یکماه به منزل باز گشتیم، جای همه بسیار خالی بود و به ما  همراه مادر و پدر نازنینم

خیلی خوش گذشت.


چند روزی هم خواهر شوهر و  همسر شان (که دوستان قدیمی مادر پدرم بودند) نیز تشریف

آوردند.





یک روز هم به کنار ساحل دریا رفتیم و کنار دریا کلی چای نوشیدیم و قلیون کشیدیم و کلی

حال کردیم.

در ضمن دو هفته پس از شمال به جشن عروسی برادر زاده آقای همسر نیز رفتیم که آنجا هم

بسیار خوش گذراندیم.



این هم یک عکس از عروس و داماد نازنینمان که آرزوی خوشبختی برایشان داریم.


Mardom- chaharshanbe souri- chehel-sotoon_chahar_shanbe_suri1.jpg


در هفته اول اقامتم  در تهران با چند نفر از هم دردانم دیدار دوستانه داشتیم که مادر دوست

نازنینم "سوسن " به دلیل اقامتشون در تهران از همراهی با ما عذر خواهی کرد و نیامد. دو

روز پیش همان دوست گلم را همراه همسر گلشون دیدیم .

.امیدارم که زندگی همه ایرانی ها خوب و خوش، بدون استشمام هوای آلوده باشد که بسیار آذار دهنده می باشد.


چون سال تازه نو شده بود هنوز نوروز پیروز می گفتیم.


EmoticonEmoticonتا درودی دگر بدرود


+ نوشته شده در  جمعه بیست و نهم اردیبهشت 1391ساعت 12:8  توسط شهلا  | 

  درود بر تو :


میخام برم به خونه به جایی که صفا است...دلم برای والدین گلم خیلی تنگ شده و بخصوص

به دیدن افراد فامیل و دوست و آشنا،خلاصه یک شنبه شب میائیم و منتظر دیدن خیلی از شما

ها هستیم.

من چند بسته داروی مورد نظر"وامپیرا" را خریدم تا بیاورم برای آنانی که فکر داشتنش

هستند.



http://2.bp.blogspot.com/_-smFON-6-jU/S95jsEohe-I/AAAAAAAAE-Q/s3h5BXfF2Oo/s1600/Azadi%2Bsq.jpg


زمانی که من در سن بلوغ بودم، وقتی به تهران باز می گشتیم و من قربون صدقه شهرم می

رفتم با توجه به بوی بد ی که داشت" خوب ما انسانها مقصر بودیم" فکر نکنی زمان ما رسم

نبود در تعطیلات به شمال برویم.

اگر از حال بنده خواسته باشید دوستان نازنینم باید بگم که بنه پس از 5هزار میلی گرم کورتون ، انگار داروی خواب بهم زدند همهاش خواب آلود هستم.

اینم از حال و احوال من تا به امروز که امیدوارم بهتر بشوم.



http://www.yaab.ir/upload/images_ad/big_1331196172.jpg



ویلای مادر و پدرم در شهر نور

...

http://static.panoramio.com/photos/original/27350984.jpg




امروز رفتم نزد دکتر کلیه تا برایم سندبزند که زد و تا یکماه دیگر در بدن من می ماند

.این هم شماره موبایلم در ایران است 09190095792

تا درودی دگر بدرود






+ نوشته شده در  جمعه بیست و پنجم فروردین 1391ساعت 20:13  توسط شهلا  | 


تأثیر جویدن آدامس بر عملکرد

مغز




چاد فل :: Chad Fell

مصرف آدامس‌های حاوی کافئین ممکن است تا حدی بر خواب افراد اثر گذاشته و موجب بی‌خوابی آنها شود. افرادی که تعداد قابل توجهی از دندان‌هایشان را با آمالگام (ترکیبی از فلز) پر کرده‌اند و زیاد هم آدامس می‌جوند، در واقع مقداری جیوه نیز وارد بدن آنها می‌شود.

علاوه بر ضررهایی که عده‌ای از پزشکان برای جویدن آدامس ذکر می‌کنند، مواردی از پریدن آدامس به ریه افراد و خطرات عدیده آن ذکر شده است. همچنین جویدن آدامس قبل از جراحی‌های گوارشی با افزایش ترشحات گوارشی احتمال خطر را افزایش می‌دهد.

پاك كردن آدامس از لباس

از مهم‌ترین فایده‌های جویدن آدامس به بهبود حافظه عملی و افزایش توان یادگیری کوتاه مدت و بلندمدت اشاره شده است. جویدن آدامس بخش جلوی شبکه کورتکس مغزی را فعال‌تر می‌کند و موجب پردازش بهتر اطلاعات مغز انسان می‌شود. علاوه بر آن نه تنها عضلات دهانی بلکه فعالیت عضله زبان نیز هنگام جویدن آدامس افزایش می‌یابد و به دفع مواد سمی گروهی از عضلات بدن کمک می‌کند.

 پاک کردن ذرات آدامس مصرف شده


تاثیر انار در سلامتی

Join Gevo Group

محققان دریاقتند انار میزان اسیدهای چرب در خون (NEFA) را کاهش می‌دهد. مطالعات قبلی نشان داده بود میزان NEFA به ذخیره چربی زیادی در اطراف شکم بستگی دارد.

 علاوه بر این که آب انار خاصیت درمانی برای سرطان و بیمار قلبی دارد، در آب کردن چربی دور شکم نیز موثر است.

محققان دریاقتند آب انار میزان اسیدهای چرب در خون (NEFA) را کاهش می‌دهد. مطالعات قبلی نشان داده بود میزان NEFA به ذخیره چربی زیادی در اطراف شکم بستگی دارد. همچنین میزان زیاد NEFA خطر بیماری قلبی و دیابت نوع دوم را افزایش می‌دهد.

بر اساس گزارش دیلی میل، در این تحقیق افراد داوطلب روزانه به مدت ٤ هفته آب انار خوردند. در پایان یک ماه، میزان NEFA بدن این افراد کاهش یافته بود. این موضوع سبب می‌شود که چربی ذخیره شده در اطراف شکم نیز کاهش یابد. علاوه بر آن، فشارخون این افراد نیز کاهش پیدا کرده بود.




کم شدن فشارخون کاهش خطر بیماری قلبی، سکته و بیماری کلیوی را نیز به دنبال دارد.


تا دودی دگر بدرود  

 

+ نوشته شده در  دوشنبه بیست و یکم فروردین 1391ساعت 19:18  توسط شهلا  | 

درود بر تو :

در این دنیای اروپائئ مردم با پرداختن به مراسم دینی و جشن آلو



kerstin



عید پاک که از جشنهای بزرگ اروپایی هاست به نام اوسترن بروزش می دهند
.

Eiermythen (Bild: fotolia)






Wie romantisch: Selena und Justin beim Picknicken

حالم به هیچ عنوان خوب نیست، گردنم درد می کند و گلویم همچنین...
 تا درودی دگر بدرود


+ نوشته شده در  شنبه نوزدهم فروردین 1391ساعت 10:58  توسط شهلا  | 

درود بر تو :


 

ماندانا مقدم، چیدمان


روز 14 به در برای گرفتن کورتیزون"کورتون" راهی بیمارستان شدم و پس از پنج روز آنجا

ماندم و به چکاب های بسیاری برده شدم.جایتان خالی نباشه چون با دو خانم مسن و باارکستر خر و پف شون شب را نخوابیده به صبح رساندم"با وجود قرص خواب و گوشی برای نشنیدن صدا..."



http://www.bbc.co.uk/worldservice/assets/images/2009/12/27/091227045825_brain.jpg





http://www.dw.de/image/0,,5040911_1,00.jpg


امیدی که همیشه در ذهن من است و آن چیزی نیست جز راه رفتن با پاهای خودم و نه با

ویلچر...



کودکی در حال نوشتن آرزوهای خود برای دریافت هدیه


امروز هم اینجا میزی را با شمع و تخم مرغ پخته،رنگ شده همراه شکلات و خرگوش ها و

محیطی زیبا و سبز می آرایند، همه نیز به هم شادباش می گویند.


 
دختری آلمانی در نمایشگاه بین‌المللی کتاب فرانکفورت در کنار خانمی ایرانی با








ما هفته دیگر راهی میهن هستیم، به دو عروسی دعوت شدیم من با امید بهتر شدن و رقصیدن در آن به این مسافرت می رویم، ولی پیش از رفتنمون شماره موبایل ایرانم را در همینجا برایتان می نویسم.


تا درودی دگر بدرود


 



+ نوشته شده در  جمعه هجدهم فروردین 1391ساعت 21:51  توسط شهلا  | 


درود بر تو :

  

روز  13 به در من باید به بیمارتان بروم با امید بهتر شدن بدنم.     (   )

وااااااااااااای دَدَ از این سوراخ سوراخ شدنم تا دکتر مورد نظر رگ بنده را پیدا کند برایوصل

کردن سِِرمم همراه با کورتیزون_ به امید خدا.


چوننه دیگر چشم خواندن کتای را ندارم م نه لب تا برای بردن که بروم داخل اینترنت  خیلی

کلافه اَم با این یک هفته بیمارستان رفتنم به امید خدا فرزندانمو بای سیزه بدر می آیند نزد ما...



بهار-بيست دات كام   تصاوير زيبا سازی وبلاگ    www.bahar22.com




با فلسفه "سیزده بدر" آشنا شویم

با فلسفه
مشیه و مشیانه که پسر و دختر دوقلوی کیومرث بودند روز سیزده فروردین برای اولین بار در جهان با هم ازدواج نمودند. در آن زمان چون عقد و نکاحی شناخته شده نبود...

امروز روز 13 فروردین است، و چه روزی بهتر از امروز که درباره فلسفه 13بدر کمی ‌فکر کنیم، نظرات متفاوتی در این باره وجود دارد. در بیشتر فرهنگها عدد 13 برخلاف عدد هفت، نامیمون و نحس است. اما ما معتقدیم که هیچ روزی نحس نیست. حال به به بررسی نظرات مختلف و مراسم 13بدر می‌پردازیم، تا بدانیم هیچ سنتی بدون فلسفه و ریشه‌های فرهنگی اینچنین نمی‌توانست پایدار بماند.

 بانوان ایران دور ایام *******
چونکه دیگر چشم خواندن کتاب را ندارم م نه لب تا برای بردن که بروم داخل اینترنت
  خیلی کلافه اَم با این یک هفته بیمارستان رفتنم.

تا درودی دگر بدرود


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  پنجشنبه دهم فروردین 1391ساعت 21:48  توسط شهلا  | 

درود بر تو :


چرا دخترها خواستگاری نمی‌کنند؟


در حوزه انتخاب، بدون هیچ شک و تردید، زنان و دختران حق انتخاب دارند و معمولا در بیشتر موارد، وقتی کسی به خواستگاری آنها می آید، می توانند در مورد آن فرد تحقیق کنند و پس از تحقیقات لازم انتخاب کنند؛ یعنی جواب آری یا نه بگویند.

چرا دخترها خواستگاری نمی‌کنند؟

انتخاب شرعا و قانونا حق طبیعی زنان در مورد همسر آینده شان است و از لحاظ عرفی هم در حال حاضر در اغلب مناطق کشور ما تقریبا همین طور عمل می شود؛ مگر در موارد بسیار نادری که ممکن است خانواده ای از روی تعصب، فردی را به دختر تحمیل کند. اما مسئله خواستگاری گرچه مقدمه یک انتخاب است، ولی بیشتر شبیه به پیشنهاد است؛ یعنی آنچه در فرآیند خواستگاری رخ می دهد، این است که از طرف خانواده پسر یا از طرف خود پسر به خواستگاری دختر می روند و در واقع پیشنهاد ازدواج با دختر را مطرح می کنند و دختر حق دارد انتخاب کند و جواب مثبت دهد و همچنین حق دارد رد کند و جواب منفی بدهد.

خواستگاری زن از مرد، یک مساله فرهنگی است و در قانون و شرع محدودیتی برای آن ذکر نشده اما در عرف، این زنان هستند که باید مورد خواستگاری قرار گیرند. در آیات قرآنی به این نکته توجه داده شده است که در عقد زناشویی، اصلی‌ترین مرجع تصمیم گیرنده زن و شوهر هستند و این مطلب به رغم محدودیت‌هایی که برای زنان مطرح بوده، جالب توجه است.

آیه 230 سوره بقره نکاح را به زن نسبت می‌دهد و تحقق آن را به اراده او می‌داند. از داستان حضرت شعیب(ع) و موسی(ع) در قرآن استفاده می‌شود که خواستگاری از سوی خانواده دختر (و نه صرفا دختر) نیز صورت می‌پذیرد.

در این گونه مسائل که هم احتمال دریافت پاسخ منفی و یا مثبت وجود دارد، باید با درایت خاصی عمل شود و در صورت لزوم باید با افراد کارشناس و مجرب مشورت شود و در مرحله بعد از واسطه استفاده شود؛ واسطه ای که از نظر تعهد، دلسوزی و رازداری مورد اعتماد باشد

در بعضی از کشورها مانند هندوستان مرسوم است که خانواده دختر به خانواده پسر پیشنهاد ازدواج می کند و خواستگاری بیشتر از سوی خانواده دختر مطرح می شود. در چنین فرهنگ هایی، خواستگاری زن از مرد از قدر و منزلت زن نمی کاهد و او را در چشم مرد کوچک نمی کند و حتی اگر جواب از طرف خانواده مرد منفی باشد، موجب سرشکستگی خانواده دختر نمی شود و نیز از نظر روانی، برای دختر آسیب زا نیست.

اما در کشورهایی مثل کشور ما که چنین فرهنگی وجود ندارد و فرهنگ خواستگاری دقیقا برعکس است، خواستگاری مستقیم زن از مرد، مطلوب نیست و عوارضی دارد که در نهایت از نظر روانی و شخصیتی و حیثیت اجتماعی و خانوادگی به ضرر زن تمام می شود؛ به ویژه اگر زن در این رابطه پاسخ منفی دریافت کند؛ زیرا زنان از نظر عاطفی و هیجانی در عین حال که در سطح بالاتری از جنس مخالف هستند، اما شکنندگی آنها نیز به همین میزان از نظر عاطفی بیشتر از مردان است.

بنابراین در این گونه مسائل که هم احتمال دریافت پاسخ منفی و یا مثبت وجود دارد، باید با درایت خاصی عمل شود و در صورت لزوم باید با افراد کارشناس و مجرب مشورت شود و در مرحله بعد از واسطه استفاده شود؛ واسطه ای که از نظر تعهد، دلسوزی و رازداری مورد اعتماد باشد تا به صورت کاملا محرمانه کار را پیگیری کند و با مهارت و کیاست خاصی، فرد مورد نظر را تشویق و ترغیب کند و بعد از این که آمادگی ازدواج در او ایجاد شد، به او جهت بدهد و او را به خواستگاری دختر هدایت کند.

با این شیوه، هم دختر از حق انتخاب خود به خوبی استفاده کرده است و هم با واسطه و به صورت غیر مستقیم از فرد مورد نظر خواستگاری کرده و هم از آسیب های خواستگاری مستقیم در امان مانده است.

 

 

فراوری: فاطمه ایمانی

برگرفته از سپیده دانایی، برنا بخش کلوب ازدواج تبیان

تا درودی دگر بدرود


+ نوشته شده در  پنجشنبه دهم فروردین 1391ساعت 20:38  توسط شهلا  | 

درود بر تو :


انتقاد آیت الله مکارم شیرازی از اظهارات اخیر رئیس جمهور درباره فردوسی
بر گرفته شده ازشبکه خبری مهر...


این متن را از بی بی سی آوردم

+ نوشته شده در  چهارشنبه نهم فروردین 1391ساعت 8:40  توسط شهلا  | 

درود بر تو :


امروز 27/3 رفتم نزد دکتر اعصابم و به ایشون گفتم حالا 6 ماه است که من داروی جدیدم را

گرفتم و هفته های آغازین بسیار خوب جلو رفتم ولی پس از آن خانمی که در اونی کلینیک

است به من گفت پس از یکسال نتیجه اساسی این دارو مشخص می شود.

ولی پزشکم گفت که نتیجه ای دارو پس از دو هفته معلوم می شود؛ که من نیز گفتم با من

همینجور بود ولی حالا چون به مسافرت می رویک دلم می خواهد خیلی بهتر  باشم و اگر شما

قبول دارید کورتیزون بزنم و ایشون قرار برای دوشنبه هفته بعدی گذاشت و قرار شد تا من

به بیمارستان بروم.


http://aminus3.s3.amazonaws.com/image/g0004/u00003854/i00137580/2b9d3c7fe3cc914af44d473075162d42_large.jpg


تا درودی دگر بدرود


+ نوشته شده در  سه شنبه هشتم فروردین 1391ساعت 16:4  توسط شهلا  |